Alguns aniversários serão passados este ano, dentro de quatro paredes e partilhados apenas com quem vive na mesma casa do aniversariante… As festas com muita gente deixaram de se fazer devido a esta imposição de isolamento social… O mundo mudou! O isolamento social a que nos vimos obrigados para salvaguardar Ler mais…
Os bolos decorados são bolos especiais! São bolos que são feitos de forma exclusiva para aquela situação. Não se repetem, não se replicam! Têm sempre muito carinho e trabalho envolvido. Por isso, em determinadas datas mais marcantes da nossa vida, existe a vontade de ter um bolo que assinale a Ler mais…
O drip cake está bastante na moda! Este efeito que se usa em bolos é um tipo de decoração que gosto muito de usar para complementar as decorações nos bolos. E agora deves estar a perguntar: Mas afinal, o que é um drip cake? O que é? Drip é uma Ler mais…
Recebo frequentemente, na JoaninhaDoce, pedidos de bolos baseados em fotografias vistas na Internet. Mas considero-me uma sortuda porque, na maioria das vezes que me chegam pedidos de bolos, deixam-me criar algo saído da minha imaginação. Contudo, muitas vezes o conceito que a pessoa procura para o seu bolo parte de Ler mais…
Olá! Será que um bolo pequenino fica “mais em conta”? Bolos pequenos são bolos mais simples? Aparentemente sim… Mas, e se eu te disser que não?! Acreditas? Eu explico… A maioria das vezes recebo pedidos na JoaninhaDoce de bolos para festas com muitos convidados, como batizados ou comunhões, ou ainda Ler mais…
Olá! Esta semana a reflexão é sobre como é possível fazer um bolo exactamente igual a outro. Há uns tempos, surgiu-me uma situação na JoaninhaDoce em que alguém me pedia um bolo exactamente igual ao da fotografia que me enviava. Apesar de, não muito frequente, já não é a primeira Ler mais…